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#自家製酵母 photos and videos on Instagram

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fumi(佐原文枝) (@fumimimy) Instagram Profile Photo fumimimy

fumi(佐原文枝)

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入り バター、お砂糖、ミルク入ったパン生地で バターを巻き、塩ふって焼きました(*'▽'*) ふっくらもっちりしっとり🎵 美味しいです〜〜😆 #自家製酵母 サラダは 茹でた 野菜、ベーコンで。

Yuumi Takeuchi (@u3_gurico) Instagram Profile Photo u3_gurico

Yuumi Takeuchi

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. . 2018.2.18 ドイツ語で田舎パンのラントブロート。 配合は地域によって色々あるらしく。 これは を参考にしました。 で中種作って、本生地にはライ30。 使用。 今年は自分的ドイツパン強化イヤー。 大好きなドイツパンを格好良く焼けるようになりたいっす。 サワー種は、もう少し慣れてから仕込もうかな。 とりあえず富澤でフォルサワー買っちゃった。 使い方いまいち分かってないけど、スターターみたいな感じ? もう一つ。 柑橘酵母のショコラバトン。 タロー屋さんのレシピより。 無農薬の橙と八朔で、凄く元気な酵母できた。 加水は全てエキスストレートで、9時間で上がったよ。 しかし、ココア切れてブラックココアにしたら、やっぱりイカスミ感ハンパない🙈 . . #自家製酵母

Kokoro (@oliveeee121) Instagram Profile Photo oliveeee121

Kokoro

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昨日、ロールパン焼きました🌿 今朝はロールサンドで朝ごパンです‼︎ たまご・ウインナー・あんバター ・ 昨日は羽生君・宇野君に感動したわ〜🏅 ・ ・ 2018/02/18 日曜日 ・ ・ ・ #自家製酵母

mieko ota (@cocoro_mie) Instagram Profile Photo cocoro_mie

mieko ota

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今日はいろんなウィンナーパンを焼いてみました❗️ . ウィンナーフランスはクープがちょっと残念だったけど💦 . どれが美味しいか子供達にも食べてもらおうかな😋 . . #自家製酵母

kinakomochi (@kinako.m0923) Instagram Profile Photo kinako.m0923

kinakomochi

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. もう食べちゃったけどホイロ完了の大好きな生地❤️ 張りがあり可愛い~❣️ . 息子が横切りまーす👶 . . 食パン成形、優しくくるくる? 締めてくるくる? わたしの食パンはまーーーったく窯伸びせんな。 成形の問題じゃない??🤷 . . 気にせず分割しようと思ったら撮らずにはいられなかったぷくーっ😍😍 . .       #自家製酵母          

manami (@manamiis2) Instagram Profile Photo manamiis2

manami

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. . ミルクちぎりパン。 . . 丸めて型に均一に詰めるの難しかった😐 ちぎりパンアートにしようと思ったけど、まだまだ練習が必要、、、 焼きたてはふわふわでミルクの甘さで美味しかった🤤💓 . . 今日は京都マラソンで交通規制かかってるから近くで遊ぼう〜😭 . . . . . #自家製酵母 . . . . .